段晓亮
副研究员
粮食品质营养研究所 副所长，博士，副研究员，毕业于中国农业大学，中央单位第九批援藏技术干部，第六届中国青年科技工作者协会会员。主要从事粮食品质营养资源数据库、粮食品质形成劣变机理和粮食加工与标准制修订。承担国家重点研发计划课题1项、中央级公益性科研院所基本科研业务费专项课题4项，参与973计划课题、粮食行业科研专项等课题5项。建立了全国首个粮食品质营养资源数据库，从粮食流通领域回答了粮食品质现状和区域资源禀赋，为农业供给侧结构性改革提供了有力支撑；首次提出我国大米适度加工模型，研究证明了过度加工降低大米品质的劣势机制，纠正了加工精度越高，品质越好的科技谬论，为解决大米过度加工的突出问题提供了依据；主持或参与制修定18项标准，支撑优质粮食工程建设，为扭转重产量轻品质的农业生产现状提供了技术依据和保障；研制我国首个“大米品尝评分参考样品”，解决了制约稻米产业高质量发展的短板问题，累计发表10多篇学术论文。