叶金，国家粮食和物资储备局科学研究院副研究员。入选第四届中国科协青年人才托举工程，首批全国粮食和物资储备青年拔尖人才，获第二届中国粮油学会青年科技奖。现任全国粮油标准化技术委员会第二届粮油机械分技术委员会（SAC/TC270/SC4）委员。主持国家重点研发计划“政府间国际科技创新合作”重点专项项目、国家自然科学基金等国家和省部级项目课题6项，以第一作者或（共同）通讯作者在Angew. Chem. Int. Ed.，J. Hazard. Mater.，Food Chem，J AGR FOOD CHEM，Food Control国内外期刊发表研究论文30余篇，完成首个我国主导的真菌毒素检测ISO国际标准，主持和参与制修订国家和行业标准16项。申请发明专利17项，其中授权7项（美国专利1项），参编专著3部。获2022年中国粮油学会科学技术奖二等奖（1/9），2021年中国粮油学会科学技术奖一等奖（2/12），2020-2021年度神农中华农业科技奖二等奖（8/15），2020年中国商业联合会科技进步奖特等奖（14/15），2017年中国分析测试协会科学技术奖一等奖（5/9）等学术奖励。