lming.jpg
刘 明
副研究员

  博士/研究员,毕业于东北农业大学 粮食、油脂与植物蛋白工程专业。硕士生导师,现任院科技成果转化中心副主任(主持工作),长期从事谷物食品加工装备与新型方便主食品开发研究。兼任中国粮油学会青年委员会委员,中国食品科学技术学会方便食品分会理事,中国技术市场协会企业工作委员会委员。主持“十四五”重点研发课题1项、“十三五”重点研发任务2项,其他类各级课题12项,项目总经费2764万元;申请知识产权22件,授权10件,其中第一发明人专利6件,第二发明人2件,第一完成人软件著作权1;发表论文 150 余篇,其中第一作者 20 余篇,参与《中国粮食大辞典》《全谷物营养健康与加工》等著作3部;主持行业标准1项,参与 《方便面》《发芽糙米》国家标准等7项标准的制修订;开发杂粮挂面、同熟化全谷物等新产品数十款,开发柔性剥皮、低温等离子等粮食加工装备,20余项成果在多家企业产业化,签约金额1800余万元;6 项成果被鉴定为国际领先或先进水平;获得中国技术市场金桥奖、中国专利奖、中国食品科学技术学会一等 11 项奖励。作为院科技成果转化中心负责人主导院内多项科技成果转化,创建“粮食科技成果转化成熟度评价体系”,推动我院建立以科技成果转化体系、技术服务体系和科普体系为核心的国家级粮食技术转移体系,五年来,推动院内成果转化近40项,签约金额四千余万元。