研究所
简 介
储粮工艺
发布时间：2020-07-16    
    储粮生态理论和工艺研究方向以储粮生态调控理论为基础，重点开展粮堆温湿水、虫霉等生态因子调控技术工艺和设施设备研究，以提升粮食储运虫霉防治和品质控制技术水平，为安全保质、绿色生态、高效智能储粮提供科技支撑。
    研究重点：1.粮食与生态因子之间关系和调控模型研究。
              2.粮食储运技术与工艺研究，包括储粮通风、谷冷、气调、熏蒸等。    
              3.粮食储运品质及测控技术研究。
    方向目标：构建我国粮食储藏生态系统基础参数数据库，建立原粮及成品粮储运技术工艺、储运品质测控技术的研发平台，为我国粮食仓储行业提供粮食储运技术工艺、标准规范等方面科技支撑、咨询和培训、技术服务等。

负责人：

石天玉：博士/副研究员
国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所副所长、储粮生态理论与工艺研究团队负责人。中国农业大学植保学院兼职硕导，中国粮油学会储藏分会理事。毕业于中国农业大学植物检疫与农业生态健康专业。主要从事粮食储藏技术和工艺、粮食储运品质测控技术研究。先后主持有国家重点研发计划课题1项、子课题1项，公益性粮食行业科研专项子课题2项，院重点课题1项。发表论文30余篇，出版著作1本（排名第3），授权专利9项，参与行业标准制修订5项，发布团体标准1项。

团队成员：

魏雷：研究员
现任国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所特聘研究员，粮食储运国家工程实验室总工程师。粮食储藏通风专业学术带头人，粮食储藏横向通风集成技术体系研发负责人之一，长期从事储粮通风技术、仓储工艺和装备方面的研究和技术推广工作，获得国家专利16项，发表相关学术论文30多篇。
 
李兴军：博士/研究员
毕业于浙江大学。2001年7至2007年4日先后分别为中国科学院植物研究所博士后、日本广岛大学助理教授和JSPS博士后。2007年7月来院工作。近五年主持纵向课题2项、横向课题7项；培养硕士研究生7名；编写专著1部，参与专著3部；发表SCI 6篇；申请实用新型专利1项、发明专利4项、软件著作权4项；以第一完成人获得中国粮油学会科技二等奖1项。


杨东：博士/助理研究员
毕业于沈阳农业大学农业信息化技术专业。主要从事储粮品质安全光学无损检测模型构建、图谱特征信息深度挖掘、粮情大数据深度解析等研究。承担了院基本科研业务费专项课题1项，参与了国家重点研发计划、粮食行业公益科研专项等课题研究工作；共发表论文10余篇，SCI收录5篇；获发明专利1项。

姜俊伊：硕士/研究实习员
毕业于南京财经大学食品科学专业。主要从事粮食储藏技术与工艺相关研究。参与国家重点研发计划课题1项，院重点课题1项。发表论文3篇，授权专利3项，参与制定团体标准1项。

毕文雅：硕士/研究实习员
毕业于河南工业大学农产品加工与贮藏专业。主要从事粮食储藏品质和工艺、变温干燥品质研究。先后参与国家重点研发计划子课题1项、院重点课题1项。发表论文10余篇，授权实用新型3项。
李倩倩：研究实习员
毕业于中国海洋大学食品科学与工程专业。主要从事粮食储藏技术和工艺、粮食储运品质测控技术研究。先后参加公益性科研专项子课题3项，国家科技支撑计划子课题1项、国家重点研发计划课题1项、子课题1项、院重点课题1项。参与发表论文5篇、申请实用新型专利2项。