本院概况
发酵生物技术研究中心
职责任务：
1、粮油副产物生物转化及综合利用技术研发
2、粮食发酵食品菌种资源收集及开发利用
3、粮油加工重要酶制剂及高效应用技术研发
4、微生物源杀虫活性化合物筛选及生物杀虫剂研发
5、粮食及其制品中有害微生物防控技术研发
6、真菌毒素生物脱毒技术研发

张晓琳 研究员，微生物学博士

现任国家粮食局科学研究院发酵生物技术研究组组长，生物技术研究室副主任，院学术委员会委员，中国农业生物技术学会微生物分会副秘书长，生物安全分会理事，中国畜牧兽医学会动物微生态学分会常务理事，中国生化与分子生物学会农业分会理事。武汉轻工大学、华南理工大学校外硕士生导师，博士后合作导师。主要从事微生物发酵与代谢调控、粮油副产物生物转化与资源开发领域研究。先后主持国家科技支撑计划课题、公益性行业专项、国家自然科学基金等国家项目10余项，负责国家发改委高技术产业化专项2项。在国际、国内重要学术期刊发表论文70多篇，申请发明专利15项，参与《中国蛋白质饲料资源》、《分子营养学》的编写，获省部级科技奖一等奖1项。
 

赵晨 副研究员

2010年于法国卡昂大学分子与细胞生物学专业（微生物方向）获得博士学位，之后分别在法国国家科研中心（CNRS）-里昂第一大学（University Lyon I, France）和美国德州农工大学（Texas A&M University, US）从事博士后科研工作。在国外期间，参与多项课题研究，分别获得法国农业科学研究院（INRA）、法国国家科研署（ANR）及美国国立卫生院（NIH）资助，发表多篇SCI论文。2012年到国家粮食局科学研究院工作，主持国家自然科学青年基金项目的研究，参与粮食公益性行业科研专项等研究任务。主要研究领域为放线菌次级代谢产物生物合成及调控，微生物源杀虫活性化合物筛选，真菌毒素的微生物脱毒研究。
 

郭伟群 副研究员

中国农业大学微生物学专业，理学博士。主要从事发酵生物技术和粮油副产物加工转化方向研究，主持和参加国家级科研项目10余项，发表学术论文20多篇，申请发明专利6项，已授权4项，参与编写专著1部，获得省部级科技奖励1项。主要研究工作：1.储粮防护剂多杀菌素的研制与开发；2. 米糠多糖的生物改性及活性研究。
 

印铁 副研究员

2010年于中国农业大学农业生物技术国家重点实验室获得微生物学博士学位，之后在清华大学化工系应用化学研究所从事博士后研究。2013到国家粮食局科学研究院工作，主要从事微生物菌种选育及发酵工艺优化方面的研究。
 

王超 副研究员

2012年于北京理工大学生物化工专业获得工学博士学位。主要从事微生物菌种选育及发酵工艺优化、中试放大与推广应用方面的工作。已发表学术论文12篇，其中SCI收录4篇，EI收录4篇；申请国家发明专利4项，已授权1项。负责或参与完成农业科技成果转化项目、国家科技支撑计划课题、粮食公益性行业科研专项、“863”重大项目、国家自然科学基金、公益性科研院所基本科研业务费专项等项目。
 

刘倩 副研究员

2013年于山东大学获得微生物学博士学位。主要从事粮油副产物加工转化相关研究工作，主持中央级公益性科研院所基本科研业务费课题1项，参与国家973计划项目和山东省科技发展计划项目。申请发明专利3项，1项已授权，发表论文5篇，其中SCI论文2篇。
 

庄绪会 博士后

2014年于中国科学院青岛生物能源与过程研究所获得化学工程博士学位。主要研究领域为粮油副产物的综合利用与功能食品开发。在国内外主流期刊如J Phys. Chem.，Chem Comm.， J. Org. Chem.等发表学术论文多篇。
 

韩逸陶 助理研究员

2015年于湖南大学化学生物传感与计量学国家重点实验室获得分析化学博士学位。主要研究方向为粮食及其制品中多种污染因子的分析传感新原理及新方法研究。研究生期间参与国家自然科学基金重点项目、面上项目等研究工作，以第一作者发表SCI源期刊论文多篇。
 
序号 姓名 职务 职称 / 学位 专业
1 张晓琳 副主任 研究员/博士 微生物学
2 赵晨 组员 副研究员/博士 分子与细胞生物学
3 印铁 组员 副研究员/博士 微生物学
4 王超 组员 副研究员/博士 生物化工
5 郭伟群 组员 副研究员/博士 微生物学
6 刘倩 组员 副研究员/博士 微生物学
7 庄绪会 组员 助理研究员/博士 化学工程
8 韩逸陶 组员 助理研究员/博士 分析化学
9 汪洋 组员 助理研究员/硕士 微生物学
10 韩伟 组员 助理研究员/硕士 食品微生物
11 邹球龙 组员 助理研究员/硕士 生物工程
12 陈园 组员 助理研究员/硕士 粮食油脂及植物蛋白工程
13 张小溪 组员 助理研究员/硕士 食品生物技术
14 李晓敏 组员 助理研究员/硕士 营养与食品卫生学
15 王大为 组员 工程师/学士 微生物学
16 郭超 组员 研究实习员/学士 微生物学
17 黎琪 组员 研究实习员/学士 制药工程
18 石运峰 组员 研究实习员/学士 生物工程
19 任镜元 组员 研究实习员/学士 生物工程
20 赵爱霞 组员 实验员/高中