标准名称	食品安全国家标准 食用油中极性组分（PC）的测定
标准号	GB 5009.202-2016
起草单位	-
起草人
发布日期	2016-08-31
实施日期	2017-03-01
内容简介	本标准规定了食用动植物油脂中极性组分（PC）的测定方法。 本标准适用于各类食用植物油脂中的极性组分（PC）含量的测定。