5月30日，由我院粮油加工研究所主办，浙江舟富食品有限公司承办的“十四五”国家重点研发计划“方便主食加工柔性化智能化装备开发”课题年度推进会暨新型冷冻技术研讨会于浙江舟山顺利召开。

本次会议邀请专家对课题进行指导，3位子课题负责人汇报了课题进展情况、阶段性成果及下一步工作计划等；与会专家对课题进行研讨和指导，并提出有关建议；会议针对新型冷冻技术进行了专题研讨。与会专家一致认为，本课题进展顺利、取得了较好的阶段性科技成果，希望课题组进一步聚焦科研目标，凝练科学问题，形成具有影响力和广泛应用前景的重大科技成果。

下一步，课题组将会协同各位任务负责人，认真梳理并落实各位专家的意见，协调、整合相关的工作，在实际应用、专利、标准及技术成果鉴定等方面进行系统布局，多出亮点。