中国粳米品尝评分参考样品和籼米品尝评分候选参考样品走进2016年日本国际食品工业展，首日品尝调查圆满结束，以日本及其他国家人群的口感喜好品尝中国稻米参考样品，粳米参考样品分数选择集中在75-80之间，部分选择在80-90分之间，该样品在我国食味水平为中等，日本代表性大米新鸿越光通常在90分以上。而籼米参考样品却让品尝人员大吃一惊，大部分人选择了80-90之间的分数段，少部分人选择了75-80之间，这也让不了解中国籼稻品质或者印象中认为籼米品质较差的人群为之一惊，该籼米样品在我国的食味水平居中上游！6月8日～10日，品尝调查继续进行！

同时感谢佐竹公司对本次展出活动的大力支持和协助！