2013年10月23日下午,丹麦Aarhus大学工程学院农业生物技术科学研究组郭诤教授,Aarhus大学iNano中心董明东教授(中组部“千人计划”专家)应邀到我院访问交流。
两位教授在油脂化学与增值加工技术研究组王瑛瑶副研究员陪同下,参观了我院多个研究方向的实验室并与相关科研人员进行了交流。随后,郭诤教授做了题为“Protein Technology–Efficient Usage of Enzymes”的学术报告,我院油脂化学与增值加工技术研究组、粮油储藏技术研究组、粮油营养研究组的研究人员参加了学术报告与座谈交流,并就酶技术在油脂加工、纳米技术在抑菌中的作用展开了深入探讨。