2012年2月23日，由国家粮食局科学研究院与澳大利亚粮食研究院（Grain Growers）、中粮集团(COFCO)联合举办的中澳小麦配麦与面条品质研讨会在北京国宾酒店召开。

此次研讨会是我院与澳大利亚粮食研究院“小麦配麦和面条品质”合作研究项目的成果展示，会议主题为探讨配麦对小麦粉及面条品质的影响，为提高面条产品的品质提供技术解决方案。

会议由我院总工程师李福君先生和澳大利亚粮食研究院Ken Quail 博士共同主持。中粮集团小麦部副总经理桑磊先生和澳大利亚粮食研究院总裁John Eastburn先生参加了研讨会。来自澳大利亚研究机构、小麦种植者协会的10位代表和来自我国国内著名小麦粉和面条生产企业、贸易公司、储运企业和研究机构的70多位代表参加了研讨会。澳大利亚粮食研究院Ken Quail博士和Sidi Huang先生、国家粮食局科学研究院孙辉博士、无锡中粮工程科技有限公司陈志华先生等分别就中澳小麦配麦项目及其研究结果、优质面条对小麦品质需求以及澳大利亚小麦品质分类、中国小麦面条加工品质等做专题报告，中粮集团王振冰先生专门介绍了中粮（新乡）小麦配麦项目。专家们的精彩报告引起了我国面条专用粉和面条生产企业的浓厚兴趣，参会代表就自己感兴趣的问题与专家进行了深入的交流，会议取得预期效果。