2011年10月13日-14日,由国家粮食局科学研究院和日本佐竹公司共同主办的 “2011中日稻谷适度加工与品质、营养、节能”研讨会在中国宁波成功举办。举行此次研讨会是粮科院与佐竹公司合作协议中确定的内容,得到了国家粮食局的特别支持。
国家粮食局流通与科技发展司何毅司长、外事司刘韧司长、国家粮食局科学研究院任保中副院长和日本佐竹公司董事、技术本部部长松岛秀昭等出席了会议。
中方国家粮食局何毅司长等12位领导和专家与日方日本全国瑞穗食粮食检查协会穴井贞义常务理事等5位专家作了大会报告。会议交流了中日稻谷加工业现状与发展趋势、适度加工的概念与涵义、适度加工工艺与设备、稻谷质量标准与检测、副产物深加工利用等内容,对于促进我国稻谷适度加工技术的运用,扭转过度加工的做法和不正确的大米消费观念将会起到积极作用。
来自国内外政府机构、科研院所、大专院校、粮食加工企业等100多人参加了研讨会。


