经过近一年的精心组织筹备，《粮油食品科技》第5期如期出版创刊30周年专刊。

在这里，我们衷心感谢主管、主办单位领导、国内外行业专家对本期专刊的指导与关心，感谢各专栏组稿人、主持人、文章作者、专刊全体工作人员的辛勤努力与密切配合，才使得这期重要纪念意义的专刊顺利出版。

风雨兼程三十载，与时俱进创未来。我们将继续秉承“传科技之灵动，承国粮之担当”的办刊理念，不忘初心，牢记使命，再接再厉，使期刊发展更上新台阶！

《粮油食品科技》杂志社

2023年11月2日