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粮油检验 稻谷粗蛋白质含量测定 近红外法
标准名称 粮油检验 稻谷粗蛋白质含量测定 近红外法
标准号 GB/T 24897-2010
起草单位 湖北省粮油食品质量监测站、辽宁省粮油检验监测所等
起草人 熊宁、余敦年、刘利等
发布日期 2010-06-30
实施日期 2011-01-01
内容简介
本标准规定了近红外方法测定稻谷、糙米及大米粗蛋白质含量(干基)的术语和定义、原理、仪器设备、样品制备、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。 
本标准适用于稻谷、糙米及大米粗蛋白质含量(干基)的快速测定。 
本标准不适用于仲裁检验。