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动植物油脂 试样的制备
标准名称 动植物油脂 试样的制备
标准号 GB/T 15687-2008
起草单位 国家粮食局标准质量中心、南京财经大学
起草人 唐瑞明、袁建、鞠兴荣、杨慧萍
发布日期 2008-11-04
实施日期 2009-01-20
内容简介
本标准规定了从动、植物油脂的实验室样品制备试样的方法和步骤。 
本标准适用于除乳化脂肪（如黄油、人造奶油、蛋黄酱）以外的其他油脂产品。