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粮油检验 植物油料粗蛋白质的测定
标准名称 粮油检验 植物油料粗蛋白质的测定
标准号 GB/T 14489.2-2008
起草单位 国家粮食储备局无锡科学研究设计院、东海粮油工业（张家港）有限公司
起草人 秦卫国、张春辉、褚丽霞、王岚、王玉明、周人楷
发布日期 2008-11-04
实施日期 2009-01-20
内容简介
本标准规定了植物油料粗蛋白质测定的术语和定义、原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤和结果计算。 
本标准适用于植物油料粗蛋白质的测定。