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营养强化小麦粉
标准名称 营养强化小麦粉
标准号 GB/T 21122-2007
起草单位 国家粮食局标准质量中心、武汉工业学院、公众营养与发展中心、华龙面业有限公司、南顺（蛇口）面粉有限公司、青岛白樱花实业发展有限公司
起草人 杜政、唐瑞明、龙伶俐等
发布日期 2007-12-18
实施日期 2008-01-01
内容简介
本标准规定了营养强化小麦粉的有关术语和定义、营养强化剂和添加剂的使用要求、产品的分类和等级划分、技术要求、检验方法、检验规则、以及对标签和标识、包装、运输和贮存的要求。
本标准适用于供人食用的营养强化小麦粉。