委员49人，其中：

顾问2人

孙宝国  中国工程院院士、北京工商大学校长

杨月欣  中国营养学会理事长、国际营养联合会院士、中国疾病预防控制中心营养与健康所教授

常务副主任委员1人

翟江临  科学研究院院长、教授级高工

副主任委员2人

谭本刚  科学研究院副院长

王  硕  南开大学教授、长江学者特聘教授，国家杰出青年科学基金获得者

粮食储运学科组7人

张忠杰（召集人）  院粮食储运研究所所长、研究员

王  峰  中储粮物流有限公司董事长、研究员

巩福生  中储粮仓储部部长、教授级高工

汪喜波  中储粮集团教授级高工

徐永安  院粮食储运研究所首席研究员

曹  阳  院粮食储运研究所研究员

魏  雷  院粮食储运研究所首席研究员

粮油加工学科组14人

吴少堂（召集人）  院粮油加工研究所所长、教授级高工

王兴国  江南大学食品学院教授

王  静  北京工商大学食品学院教授

卞  科  河南工业大学校长、教授

江正强  中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长、教授，国家杰出青年科学基金获得者

孙长坡  院长助理、研究员

李  春  北京理工大学化学与化工学院副院长、特聘教授，国家杰出青年科学基金获得者

狄友清  京粮集团北京市粮食公司总经理、教授级高工

张乃锋  中国农业科学院饲料研究所研究员

林家永  《粮油食品科技》杂志编委会副主任委员、研究员

胡淑珍  中国农业机械化科学研究院教授级高工

谭  斌  院粮油加工研究所首席研究员

薛雅琳  院粮油加工研究所首席研究员

鞠兴荣  南京财经大学原校长、教授

粮油质量安全学科组8人

王松雪（召集人）  院粮食质量安全研究所所长、研究员

王正友  局标准质量中心副主任

齐朝富  局标准质量中心副主任

杨大进  国家食品安全风险评估中心研究员

杨永坛  院粮食质量安全研究所研究员

陈  颖  中国检验检疫科学研究院副院长、研究员

邵  兵  北京市疾病预防控制中心研究员

谢  刚  院粮油质量检验测试中心副主任、研究员

品质营养学科组6人

孙  辉（召集人）  院粮食品质营养研究所所长、研究员，国际标准化组织食品技术委员会谷物与豆类分委员会(ISO/TC34/SC4)主席

朱之光  局执法督查局副巡视员

李再贵  中国农业大学食品科学与营养工程学院教授

李爱科  院粮食品质营养研究所首席研究员

张  坚  中国疾病预防控制中心研究员

侯永清  武汉轻工大学副校长、教授

产业经济学科组7人

郑沫利（召集人）  院粮食产业技术经济研究所所长、研究员

王莉蓉  中国粮油学会常务副理事长、秘书长、教授级高工

王晓辉  国家粮油信息中心副主任

邱  平  国贸工程设计院院长、教授级高工

张成志  局安全仓储与科技司副司长

陈志钢  国际食物政策研究所研究员、浙江大学教授

郝  伟  北京东方孚德技术发展中心教授级高工

秘书长1人

郭伟群 科学研究院科研管理处副处长（主持工作）

（以上排名按姓氏笔画）