10月23日至25日，由国家粮食和物资储备局科学研究院主办、广西壮族自治区粮食和物资储备局协办的“稻米适度加工及副产物综合利用技术研讨会”在广西南宁成功举办。科学研究院党委副书记、院长谭本刚，区粮食和物资储备局党组成员、副局长梁永文出席开幕式并致辞。

　　谭本刚表示，科学研究院作为国家粮食和物资储备局直属中央级公益性科研机构，已建立稻米品质营养数据库、适度加工模型，研发系列稻米品质监测检测新仪器设备等科技成果。诚邀各国科研机构、高等院校和企业深化粮食科技国际合作。

　　梁永文表示，广西地处中国—东盟开放合作前沿，粮食产业已成为广西六大千亿级农业产业之一，是国家主要籼稻产区，培育了“广西香米”等区域公用品牌。希望与各国同行一道，深化与东盟及“一带一路”国家在稻米品种、技术、标准、贸易等方面交流互鉴，共同推动区域粮食产业绿色转型。

　　本次研讨会以“稻米适度加工及副产物综合利用，技术创新与区域融合”为主题，设置中国—东盟稻米产业格局与减损政策标准、稻米适度加工与副产物高值化创新模式、数字化赋能稻米加工应用实践与效能提升三个专题。来自中国和东盟国家9位专家分别就稻米产业格局与减损政策、适度加工技术应用、机器视觉与智能自动化质量控制、全溶性大米蛋白开发、健康主食开发、智能化加工与保鲜储藏等内容作报告。

　　研讨会集中展示中国—东盟稻米科技最新成果，深入探讨稻米适度加工与副产物综合利用前沿和热点问题，进一步拓展中国与东盟国家在稻米科技领域合作空间，对推动区域稻米产业高质量发展、构建中国—东盟粮食安全合作新格局具有重要意义。

　　共有来自中国、老挝、泰国、印度尼西亚、菲律宾、马来西亚等18个国家和组织150余名代表参加研讨会。