活动现场，张蕊副研究员以“为健康加‘油’”为主题，通过图文并茂的演示和通俗易懂的语言，向孩子们介绍食用油的由来、营养成分，以及如何根据自身需求选择合适的食用油等，引导孩子们树立正确的用油观念。方微博士围绕“节约粮食，健康饮食”，从食物浪费讲起，用醒目的数字让孩子们了解当前食物浪费的情况，并讲解如何合理搭配膳食，引导孩子们培养爱粮节粮意识和健康饮食习惯。互动交流环节，现场气氛活跃，孩子们纷纷提出饮食和健康方面的疑问，专家们耐心为孩子们解答，鼓励他们积极参与到科学探索中来。 

   学校相关负责人表示，此次科普活动为孩子们提供了一次难得的学习机会，让他们在轻松愉快的氛围中学到了实用的粮油营养知识，增强了节约粮食和健康饮食的意识。科学研究院将继续组织专家开展各类科普活动，将粮油营养健康知识传播给更多人群，为提升全民健康素养贡献力量。