谢 刚
研究员
硕士生导师,副主任,北京东方孚德技术发展有限公司副总经理。全国标准样品技术委员会食用农产品感官委员,全国粮油标准化技术委员会粮油机械分技术委员会副主任委员,中国认证认可协会检测分会副会长,Food and Agricultural Immunology期刊编委,北京市犯罪学研究会常务理事,中国材料与试验团体标准委员会委员,国家市场监管技术创新中心(食用农产品安全快速检测与追溯)技术委员会委员。长期致力于粮油中有害物质的快速分析技术研究,尤其在微生物、真菌毒素和农药残留方面取得了显著成果。主持了多项科技部重点研发计划,如“耦合效应智能化评价体系”和“粮食真菌毒素污染综合防控系统关键技术研究”等,还参与了北京市科委的项目。主导了多项国家食品安全标准的制修订,并研制了多个国家标准物质和检测仪器。获得了7项国家专利,并荣获省部级科学技术奖多个奖项。在核心期刊和英文期刊上发表了40多篇论文,并参与撰写了5本专著,其中包括“Food Safety Chemistry: Toxicant Occurrence, Analysis and Mitigation”等。