汪丽萍
研究员
汪丽萍，博士，研究员，粮油加工研究所副所长，毕业于中国农业大学理学院农产品安全专业。从事谷物化学与加工技术研究，重点开展小麦、杂粮食品加工技术与应用基础研究、小麦加工副产物的增值转化利用研究。主持 “十三五”国家重点研发计划项目课题1项，子课题1项，“十二五”国家科技支撑计划项目子课题1项，中央级公益性科研院所基本科研业务费专项课题6项，行业标准1项；作为技术骨干参与“十二五”国家科技支撑计划项目课题1项、农业科技成果资金转化项目2项，国家及行业标准4项，以及横向转化课题多项；在国内外核心期刊上发表论文百余篇，其中第一作者文章20余篇；参与编写《全谷物营养健康与加工》、《2014-2015年粮食加工学科发展报告》、《粮油食品营养与健康知识问答》等著作；获得国家发明专利12项，实用新型专利1项；获得成果鉴定3项；获得省部级奖励6次。