享受国务院政府特殊津贴专家/国家高层次人才特殊支持计划科技创新领军人才（中组部万人计划）/泰山产业领军人才/首席研究员/研究员 

　　博士/博导，美国康奈尔大学访问学者，国家全谷物产业技术创新中心主任，中原食品实验室粮食加工团队首席科学家， ISO食品技术委员会谷物与豆类分委员会全谷物工作组中方提名专家，中国粮油学会常务理事，中国食品科学技术学会常务理事，中国食品科学技术学会全谷物分会主任委员，国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟副理事长兼副秘书长，中国粮食行业协会杂粮分会副理事长，《中国食品学报》、《食品科学》、《粮油食品科技》等杂志编委，中国科协科普部科普辟谣平台专家。《2021-2035年国家中长期科技发展规划》战略研究食品专题粮食制品产业组召集人。 

　　研究领域方向为健康谷物（全谷物）食品的营养与加工。主持承担了科技部项目10余项，包括主持完成了“十一五”、“十二五”国家科技支撑计划重点项目课题，担任“十三五”、“十四五”重点研发计划项目首席科学家，还主持完成了国家科学技术学术著作出版基金、国家自然科学基金面上项目及中国工程院重大咨询项目等。主持近10余项国家标准及行业标准的制修订。牵头编著了由科学出版社出版的《全谷物营养健康与加工》（87.4万字），为我国首部全谷物学术专著等；申请国家发明专利43项，其中获得授权22项，发表学术论文330余篇，其中SCI论文60余篇。获省部级科技奖励6项，获中国技术市场金桥奖二等奖2项。提出的“发展全谷物产业，启动国家全谷物行动计划”被2021年中办、国办联合下发的《粮食节约行动方案》采用；2023年主笔提出的《建议大力发展全谷物产业 打造“无形良田” 建设“健康中国”》等建议被中办采用。