张 蕊
副研究员
现任国家粮食和物资储备局科学研究院副研究员。主要从事粮食农药残留及油脂质量安全风险管理研究，包括相关检测技术研究、标准物质研制及标准化等。主持国家科技部“十三五”、“十四五”重点研发计划、社会公益项目子课题3项，院内基本科研业务费1项，参与国家重点研发计划、863计划、国家任务（支撑）项目等9项；主持研制粮食基体农残质控样品8项；主持制修订食品安全国家标准1项、国家标准7项、行业标准1项，担任2项ISO油脂标准项目专家，参与国家/行业标准制修订25项；获得中国粮油学会科技技术奖二等奖5项；发表核心期刊论文48篇，其中以第一作者发表11篇，通讯作者1篇，现为《食品安全质量检测学报》审稿人。2016-2021曾担任全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会委员。