段章群，男，1981年11月生，工学博士，副研究员，粮油加工研究所副所长，健康油脂加工和新型保质技术研究与应用方向学术带头人。主要从事油脂化学与加工技术研究，重点开展食用油脂新型保鲜技术及其新产品创制研究、健康油脂研发、油脂营养伴随物与过程污染物研究、油脂油料加工副产物高值利用技术研究、以及科技成果的标准化研究。兼任中国粮油学会油脂分会和粮油质检分会的理事、吉林农业大学硕士研究生导师。主持了国家自然科学基金青年基金项目（21102027）、“十三五”国家重点研发计划课题（2016YFF0201901）、粮食行业标准“粮油检验 植物油脂中缩水甘油脂肪酸酯的测定”“粮油检验植物油脂中3-氯丙醇脂肪酸酯的测定”“粮油检验 植物油中棉酚含量的测定超高效液相色谱-质谱/质谱法”等，作为骨干参与了“十三五”国家重点研发计划子课题（2016YFD0401403-3）、粮食公益性行业科研专项课题（201313006-3、201513003-7-1）、国家标准“食用调和油”（GB/T 40851-2021）及粮食行业标准“中国好粮油 食用植物油”（LS/T 3249-2017）等。目前，正在承担国际食品法典（CAC）“油茶籽油”标准和国家标准“粮油检验 GC/MS法测定3-氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯”等标准项目的研究工作。近年来发表学术论文60余篇、其中SCI收录论文20余篇，申请中国发明专利8项、已授权5项。