田晓红
副研究员
田晓红，副研究员，现供职于国家粮食和物资储备局科学研究院粮油加工研究所谷物食品团队。主要从事杂粮、全麦、糙米等全谷物原料的主食品和方便食品加工技术，以及产品的开发与推广。主持“十四五”国家重点研发计划项目任务1项、中央级公益性科研院所基本科研业务费课题3项、国家标准1项、行业标准1项、团体标准1项，作为主要完成人（第二）承担“十三五”国家重点研发计划项目子课题2项和中加国际合作项目1项；作为骨干完成“十二五”国家科技支撑(攻关)计划课题2项；参与成果转化项目16项，横向收入近700万元；参与制定《方便面》、《发芽糙米》国家标准2项、行业标准4项；获省部级奖项4项；发表学术论文100余篇（2013-2023），SCI收录13篇，参与编写论著1部；申请发明专利20项，授权9项。