继2024年6月联合国粮农组织（FAO）- 国际原子能机构（IAEA）联合发布“Development of a protein database and the way forward for reviewing protein requirements（人类蛋白质需要量和蛋白质评价数据库进展）”报告之后，2025年10月，FAO-IAEA再次联合发布“Construction of a database on ileal digestibility of protein and amino acids in foods consumed by?humans（人类食品蛋白质和氨基酸回肠消化率数据库的建设）”报告。我院韩飞研究员作为中国唯一受邀专家深度参与了两份报告的研讨、写作和审核发布工作。两份报告体现了我院在粮油食品蛋白质评价和国际数据库建设方面卓有成效的工作成果，对于助力我国食品蛋白质可持续发展具有重要意义。

　　附件：1.FAO and IAEA. 2025. Construction of a database on ileal digestibility of protein and amino acids in foods consumed by humans.

　        2.FAO and IAEA. 2024. Development of a protein database and the way forward for reviewing protein requirements.