课题负责人段章群博士从课题总体进展情况、课题取得的重要成果、人员及资金投入使用情况、课题组织实施管理情况等方面进行了汇报。本课题以小麦、稻谷、玉米、马铃薯等重要粮食产品为研究对象，研发了小麦生芽粒判定、稻谷新陈度检验和黄曲霉毒素B₁检测等关键技术，完成了国家标准4项、行业标准2项、团体标准1项，申请发明专利1项，发表论文5篇，科技报告6篇，培养硕士研究生1名。

专家组听取课题工作与技术成果汇报后，审查了成果材料并进行质询，课题承担单位对专家问题一一解答。经讨论，课题评价专家组形成了评价意见。意见认为，该课题基本完成任务书中规定的任务，解决了我国重要粮食产品加工质量和产业升级所急需的标准问题。课题验收材料齐全，数据翔实，符合验收要求，课题组织管理规范，科技资源汇交及时有效；经费管理和使用遵照《国家重点研发计划资金管理办法》等执行，专款专用，经费使用较合理。