此次培训会采取课堂讲授、实际操作培训和研讨会结合的方式进行。我院邀请了浙江清华长三角研究院任一平教授级高工、辽宁省粮油检验监测所崔国华教授级高工、中国计量科学研究院卢晓华研究员、国家粮食和物资储备局科学研究院杨永坛研究员，分别进行了现行真菌毒素国标方法解读、真菌毒素快检方法介绍、标准物质的选择与使用、液相色谱和液质联用基础等理论课程的讲授。我院粮油质量安全研究所技术骨干叶金、李丽、吴宇就实际操作培训进行了相关课程的讲授。实际操作培训为期一天半，在我院大兴基地进行，内容涉及真菌毒素液质联用分析方法实操培训、真菌毒素高效液相色谱法实操培训和真菌毒素快检方法实操培训，其中大部分是我院研发的最新技术和成果。实操结束后安排了培训研讨会，培训老师与学员进行面对面交流，对学员关心的问题进行了现场解答，也对我国粮油中真菌毒素检测相关问题进行了讨论。培训会受到参会的全国各省/市质检站、质检中心技术骨干的高度认可。学员们纷纷表示，本次培训会不仅在理论上收获丰富，同时通过每个人的亲自动手实践，在技能上也有所提高。

本次培训会，进一步落实了“中国好粮油”行动计划，提高了不同层级粮油质量安全检验监测人员的专业技术水平，提升了行业粮油真菌毒素检测和质量控制能力，对保障行业粮油质量安全发挥了积极作用。

粮油质量安全研究所

2019年12月26日