该项目是由国家粮食和物资储备局科学研究院主持，中储粮成都粮食储藏研究院有限公司、南京财经大学、国贸工程设计院、吉林大学共同参与完成，在粮食储藏基础理论、储粮通风和干燥技术与装备等方面开展了系统研究，项目成果丰硕：建立了粮食力学、热物性、机械通风等3个基础参数数据库，初步探明了粮堆密度/最大破坏力/孔隙率与水分变化关系、粮粒呼吸与粮温变化关系、粮堆害虫密度/带菌量与耗氧量关系、粮食水分/温度/时间和真菌危害关系、粮食水分随时间平衡扩散规律等10个理论模型，完善了粮食储藏和虫霉防控基础理论体系；创新研发了横向通风成套储粮技术，推广应用规模达280万吨，取得了显著的社会和经济效益，提升了我国机械通风技术水平；研制了具有智能控制系统的30T/d、300T/d连续干燥设备和15T/B、30T/B循环干燥设备，促进了粮食干燥设备智能化发展。

本项目共发表学术论文74篇，出版专著1本，授权专利23件，授权软件著作权1项，形成新工艺4项，完成标准（送审稿）3项，科技成果显著。