国家粮食和物资储备局科学研究院

《中国蛋白质饲料资源》

发布时间：2016-09-03

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著作名称	中国蛋白质饲料资源
主编	李爱科
出版社	中国农业大学出版社
出版时间	2013年1月
著作简介	本书以代表国家科学技术研究最高层次的“国家支撑（公关）计划”、“863计划”以及其他重大项目中的农业科技类项目为主体，以获得2009年国家科技进步二等奖项目“蛋白质饲料资源开发利用技术及应用”成果为基础，集成应用国内外新技术、新工艺、新成果改善传统工艺，应用高效低成本的生物技术、挤压膨化技术、干燥技术等新技术对现有资源进行处理，开发生产新型蛋白饲料，对缓解我国蛋白质饲料资源紧张状况，具有重要的现实意义，产生的经济和社会效益也是巨大的。