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《中国蛋白质饲料资源》
发布时间:2016-09-03    
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著作名称 中国蛋白质饲料资源
主编 李爱科
出版社 中国农业大学出版社
出版时间 20131
著作简介 本书以代表国家科学技术研究最高层次的“国家支撑(公关)计划”、“863计划”以及其他重大项目中的农业科技类项目为主体,以获得2009年国家科技进步二等奖项目“蛋白质饲料资源开发利用技术及应用”成果为基础,集成应用国内外新技术、新工艺、新成果改善传统工艺,应用高效低成本的生物技术、挤压膨化技术、干燥技术等新技术对现有资源进行处理,开发生产新型蛋白饲料,对缓解我国蛋白质饲料资源紧张状况,具有重要的现实意义,产生的经济和社会效益也是巨大的。