标准名称	谷朊粉
标准号	GB/T 21924-2008
起草单位	国家粮食局科学研究院、河南天冠企业集团有限公司
起草人	孙辉、姜薇莉、黄兴峰、张晓阳、赵海俊、郭凯、苏国宏
发布日期	2008-05-27
实施日期	2008-10-01
内容简介	本标准规定了谷朊粉的有关术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签标识以及对包装、储存和运输的要求。 本标准适用于采用各种工艺从小麦中提取的商品谷朊粉。