标准名称	淀粉水分测定 烘箱法
标准号	GB/T 12087-2008
起草单位	国家粮食局科学研究院
起草人	田晓红、黄兴峰、凌家煜、孙辉、姜薇莉
发布日期	2008-05-27
实施日期	2008-10-01
内容简介	本标准规定了在常压条件下，采用烘箱在130℃烘干淀粉测定水分的方法。 本标准适用于干燥的天然淀粉和变性淀粉的水分测定。 本标准不适用于某些特殊淀粉的水分测定，如含有在130℃时不稳定物质的淀粉。