简介

根据粗脂肪等成分的化学性质和物理性质，研究了9种粮油质量指标的均匀性、稳定性保障技术，并采用多家联合定值技术，得到了9种粮油质量指标的准确量值，并获得了国家标准物质证书和制造计量许可证。包括：全麦粉粗蛋白质（GBW（E）100126），全麦粉粗纤维素（GBW（E）100127），全麦粉粗脂肪标准物质（GBW（E）100128），大豆油（GBW（E）100120）、菜籽油（GBW（E）100121）、花生油（GBW（E）100122）、葵花籽油（GBW（E）100123）、芝麻油（GBW（E）100125）、玉米油（GBW（E）100125）脂肪酸成分分析标准物质。

特点

1）9种标准物质均为国家二级标准物质、国内首次研制；

2）各种油脂标准物质的脂肪酸成分稳定性达10年以上，标准物质的稳定性指标超过美国和日本同类标准物质水平。

3）价格低，供货周期短；

4）2010年获中国粮油学会科学技术奖二等奖。

标准物质照片

制造计量器具许可证

获奖证书